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關于小焙


北京小焙科技有限公司,是由青島海爾智能家電科技有限公司、著名股權投資基金公司以及員工創客團隊共同創立的提供家庭美食生活方式的互聯網綜合服務平臺。公司旨在以廚房智能硬件為用戶入口,以專屬APP為社交和內容平臺,以用戶大數據為平臺運營核心競爭力。

北京小焙科技有限公司位于北京,專注于高端智能家電軟硬件產品自主研發,公司從廚電場景出發,結合用戶需求,以智能廚電硬件為基礎,聯合廚電場景中各服務提供商,為用戶提供隨需而用、用必可達、達超所想的服務體驗。


小焙歷程


北京小焙科技有限公司成立于2015年1月,核心業務產品包括海爾嫩烤箱、烘焙周邊智能硬件、烤圈APP軟件和云服務平臺和嫩食記多媒體內容平臺,在業內創造性的提出烘焙生態圈模式,打造全新的烘焙生態鏈體系,實現全產業鏈的合作共贏,致力于改變中國人的烹飪體驗和廚房觀。

北京小焙科技有限公司在2015年3月11日聯合眾多伙伴構成的智慧烘焙生態圈,作為U+智能生態圈的一部分在上海AWE國際家電展正式發布;

2015年4月15日,U+智慧烘焙生態圈 2.0 啟動及全球首款嫩烤箱上市發布會圓滿舉行,同期啟動京東眾籌;

2015年11月,小焙科技核心產品海爾嫩烤箱登錄京東、天貓;

2016年4月17日,烤圈APP商城版本上線后,單日成交量突破5000單;

2016年5月11日,在上海國際博覽中心,正式發布嫩烤箱T-3及生態圈3.0。

2017年4月30日,一臺可以直播的烤箱嫩烤箱T-3天使用戶和眾籌用戶開始發貨。


小焙團隊


小焙科技創始團隊大多來自于與通訊和互聯網行業,以及烘焙美食愛好者組成,對于中國以及海外智能硬件市場,互聯網行業以及美食領域都擁有十多年的深入理解和認知。在團隊不斷壯大的過程中也陸續迎來很多互聯網以及智能硬件的精英加入。除此以外,團隊也吸引了大量的90后的互聯網一代伙伴加入,他們無論是研發部門、市場部門還是銷售部門,都為公司帶來新的活力和洞察力。


海爾嫩烤箱


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告別“干”和“柴”,賦予烤箱“嫩”的能力。海爾嫩烤箱獨創專利嫩烤技術,極速升溫迅速加熱食材表面,形成超薄硬質外殼,鎖住水分。高溫不飽和蒸汽加熱,還原Q彈口感。三層密封門,水分不泄露。


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媲美專業烤箱,從入門到進階一步到位??販鼐珳?溫場均勻,無論是基礎的曲奇,還是精美的馬卡龍,都有完美的表現。法棍、恰巴塔、普雷結等專業烤箱才能制作的歐式面包信手拈來,安全又健康。


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中西合璧、一機多能,全能廚房魔法師 。無論是基礎的中式主食,還是海鮮大餐;無論是西班牙海鮮飯,還是焗意大利肉醬面;無論是 5 口之家的豐盛晚宴,還是單身貴族的西式早餐;80 到 270 度全溫區 + 蒸汽,一機搞定,不讓工具成為您生活品質的拖累。


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烤圈APP


烤圈APP系北京小焙科技有限公司自主研發的一款APP,集智能硬件控制、食譜、周邊線下店鋪、商城于一體。 烤圈APP精確匹配海爾嫩烤箱系列產品,智能遙控,實時查看烘焙進度;數千配套食譜可供參考,不同品類滿足不同日常需求,一鍵烘焙零失敗,菜鳥可以變大廚;能夠便捷查看身邊的烘焙課堂、DIY體驗店、烘焙用品店,發現身邊1公里的樂趣;在這里,你可以買到所有你需要的東西,冰鮮肉類、半成品食材包、烘焙原料、烘焙用品與工具一應俱全,一鍵采購式體驗,快捷方便。用戶和大咖零距離即時交互,烘焙文化和烘焙溫情在網絡上進行自由傳播。

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美食生態圈


作為最具有明顯后端市場的廚電品類,烤箱側重小而美的模式,聚焦在細分領域,從深度的交互開始,產生重度的依賴,進而用戶便會產生極大價值。在烤箱交互的過程中,利用共享經濟,讓擁有資源或者技能的人,通過分享,帶動更多的人一起參與,讓生活變得更加便捷。這種新的生活方式正是小焙傳遞的價值概念。作為企業服務,強調的是一種生活方式的改變,從傳統概念出發,通過整合,獲得更加優質的服務和體驗。

為達成以上夙愿,小焙從家庭烘焙和美食服務,利用社區化的內容,讓有這些技能和經驗的人的碎片時間以及對美食的理解釋放出來。從而提高國人整體對美食的品位,希望幫助所有中國人對美食和甜品,對味蕾識別度進行提升。


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重視服務,服務要隨著用戶的需求不斷反饋更新迭代。用戶的需求不僅局限于使用烤箱,而是用烤箱做出美食,進而在社群分享,與伙伴互動,獲得烘焙文化體驗和烘焙帶來的滿足感、幸福感。分享是第一動力,美食的直接體驗是第二動力。

參與是過程,分享是樂趣。小焙要做的是解決并實現產品的生活價值、幫助用戶得到生活的樂趣,在烤圈這個服務平臺之上,企業與用戶、用戶與用戶之間可以進行零距離的交流與互動,同時獲得互聯網提供的海量信息和服務,用戶的各種需求得以在一整套烘焙服務和烘焙圈中實現,提升用戶的信任度,這也極大地降低了企業營造品牌和改善服務的成本,也讓產品成為了整個生態的核心。



嫩食記


嫩食記,創辦于2016年3月,首先在微信開辦訂閱號,每天發布原創美食圖文內容,傳播互聯網一代生活美學美食理念。同年8月,發布第一條原創美食快手視頻,記錄和捕捉美食制作的每一個閃光點,把有趣的美食常識和美味的食物融合到,充分的發揮食材的極限價值。

嫩食記是以原創美食視頻為特色,深度捆綁美食科普圖文、互動內容,是嚴謹而不失趣味的美食自媒體賬號,除本身創作團隊外,還會定期邀請烘焙大師或美食達人參與視頻拍攝。


已開通全網14個視頻平臺:


國內平臺:優酷、騰訊、秒拍、愛奇藝、搜狐、樂視、嗶哩嗶哩、AcFun、PPTV、一點資訊、今日頭條、企鵝媒體、美拍、開眼。

海外渠道:Facebook、Twitter、Youtube等

成立至今全網視頻播放量超過一億次,單條視頻最高1500萬播放量。






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